Cách làm 3 món ăn vặt mà không tăng cân cực dễ và hấp dẫn

Cách làm trái cây dầm sữa chua

Trái cây dồi dào vitamin, khoáng chất và lượng chất xơ đáng kể vô cùng có lợi cho hệ tiêu hóa. Sữa chua cũng chứa các chất men vi sinh, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, đốt cháy mỡ thừa, can-xi, giảm quá trình chất béo được tích trữ. Chính vì thế, sữa chua kết hợp với trái cây là món ăn vặt vừa không tăng cân, lại vừa thơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng. Bạn nên chuẩn bị các loại trái cây tươi ngon mà bạn yêu thích như nho, dâu, kiwi, xoài, dưa hấu,..và một lượng sữa chua vừa phải. Trái cây bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ trái cây luôn tươi mới. Sau đó, cho trái cây vào tô với lượng vừa ăn, cho thêm 1 muỗng cà phê mật ong, 1 hũ sữa chua vào và trộn đều lên. Nếu muốn ăn lạnh hơn, bạn có thể cho thêm một ít đá viên hoặc đá bào vào và cùng thưởng thức nhé! Với cách làm siêu đơn giản này, chắc chắn bạn sẽ tạo ra được món ăn vặt mà không tăng cân, lại vô cùng bổ dưỡng nữa đấy nhé!

Món sữa chua trộn trái cây sẽ là món ăn vặt vô cùng thơm ngon  và bổ dưỡng

Cách làm món rong biển cháy tỏi

Trong rong biển chứa chất fertile clement có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể, giảm cholesterol trong máu, tránh được hiện tượng béo phì. Chất xơ chủ yếu có trong rong biển – Alginate giúp bạn hạn chế tối ưu sự hấp thụ chất béo, phá vỡ các liên kết chất béo có trong khẩu phần ăn không lành mạnh. Do vậy, rong biển cháy tỏi được xem là món ăn vặt mà không tăng cân mà các tín đồ ăn vặt nên dùng. Cách làm cụ thể như sau:

- Nguyên liệu cần có:

+ 150 gr rong biển khô
+ 1 củ tỏi
+ 1/2 củ gừng
+ 1 quả ớt
+ Gia vị: muối tôm, dầu ăn, đường
+Chảo, bếp, thớt, dao

- Cách làm:

Bước 1: Rong biển cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi, ớt, gừng băm nhỏ.

Bước 2: Cho chảo lên bếp và làm nóng chảo với lửa to. Sau khi chảo đã nóng, cho dầu ăn vào, đợi khi dầu nóng già thì tiếp tục hạ lửa nhỏ và cho tỏi, gừng, ớt vào phi thơm. Tiếp đến cho vào chảo 2 muỗng cà phê muối tôm, đảo đều.

Bước 3: Hạ lửa nhỏ tối đa rồi cho rong biển đã cắt nhỏ vào, đảo thật đều tay khoảng 1 phút cho rong biển thấm đều gia vị. Sau khi thấy rong biển đã có mùi thơm, bạn tiếp tục cho 1/2 muỗng cà phê đường cát trắng vào, tiếp tục đảo. Tắt bếp và cho rong biển ra đĩa. Bạn để nguội và cho vào hũ để ăn dần.

Món rong biển  cháy tỏi vô cùng thơm ngon và lạ mắt

Cách làm mứt xoài sấy dẻo

Xoài là một trong những loại trái cây thơm ngon và rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể, làm đẹp da và hạn chế mỡ thừa hiệu quả. Vì vậy, món mứt xoài sấy dẻo sẽ là một trong những món ăn vặt mà không tăng cân rất hiệu quả đấy. Cách thực hiện như sau:

- Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
+ Xoài xanh giòn: 1 kg
+ Đường kính trắng: 700gram
+ Muối hạt: 2 thìa cafe
- Các bước thực hiện
+ Bước 1: Sơ chế xoài. Đầu tiên bạn rửa sạch xoài sau đó gọt vỏ. Tiếp đến, thái xoài thành những miếng vuông dày khoảng 1 – 1,5 cm và dài theo chiều dọc của quả. Đun sôi 1lít nước và bạn cho 2 thìa cafe muối hạt vào khuấy cho tan đều. Khi muối đã tan hết, cho xoài vào chần trong nước sôi khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Ngâm xoài trong nước muối nóng thêm 15 phút nữa.
+ Bước 2: Ướp xoài và sên mứt
Sau 15 phút ngâm xoài, bạn trút xoài ra rổ và vẩy cho thật ráo nước. Khi xoài đã ráo hẳn, cho xoài và âu lớn rồi ướp đều với 700 gram đường đã chuẩn bị. Xóc kỹ để đảm bảo các miếng xoài đều ngấm đường đều. Ướp xoài từ 2 – 3 tiếng cho đường tan hết. Đường tan, bắc chảo lên bếp và cho xoài vào sên. Sên xong, bạn cũng đem mứt sấy khô để miếng mứt ngon hơn, bảo quản được lâu hơn.

Mứt xoài sấy dẻo là món ăn vặt rất bổ dưỡng mà không bị tăng cân

Hy vọng với 3 cách làm trên đây sẽ giúp bạn có thể tạo ra những món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng mà không lo sợ bị tăng cân. Nếu bạn không có nhiều thời gian, hãy đến với Nong Lam Food của chúng tôi để sở hữu ngay những món đặc sản Đà Lạt rất thích hợp làm đồ ăn vặt hay làm quà biếu. Với chất lượng đảm bảo, tốt cho sức khỏe mà không gây tăng cân, và thương  hiệu uy tín, nhất định sẽ làm các bạn hài lòng.