Sài Gòn là thành phố của sự đa dạng ẩm thực đường phố, đã có dịp ghé thăm nơi này thì hãy mau “lập hội” ,“rủ team” oanh tạc các món đặc sản Sài Gòn này thôi.
Đã nói đến đồ ăn vặt đặc sản Sài Gòn mà không nhắc đến “món ăn quốc dân”- bánh tráng trộn thì quả là một thiếu sót lớn. Chỉ với giá trung bình 10.000 đồng bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp mọi cung đường của Sài Gòn. Một bịch bánh tráng trộn sẽ có màu sắc óng vàng kèm theo xoài bào sợi, bò khô, mực khô, đậu phộng rang và trứng cút tất cả sẽ được trộn đều trong bịch rồi sau đó là ăn thôi. Với đầy đủ mọi hương vị, chua cay ngọt và giá thành lại rẻ nên món ăn này rất được ưa chuộng, đặc biệt là các bạn sinh viên.
Bánh tráng trộn, món ăn vặt được ưa chuộng hiện nay
Một món ăn có thể nói là độc nhất vô nhị, dường như chỉ có ở Sài Gòn. Phá lấu là món ăn quen thuộc của người Hoa được làm từ nội tạng động vật như heo, bò, gà, vịt,… và phá lấu bò là món được ưa thích nhất ở Sài Gòn. Món ăn này hấp dẫn ở phần nước dùng ngọt, thanh, dịu kết hợp cùng với cái dai dai sựt sựt của phần lòng, và một chút vị béo ngầy ngậy của phần bao tử, có thể ăn kèm với ớt thì sẽ cảm thấy được vị thơm nồng của món ăn. Vào những ngày mưa ở Sài Gòn, nếu có thể có một tô phá lấu ăn cùng với bánh mì thì không những no bụng mà cũng cảm thấy ấm lòng.
Một món ăn có thể nói là độc nhất vô nhị, dường như chỉ có ở Sài Gòn
Và danh hiệu đứng đầu món ăn vặt đặc sản Sài Gòn nổi tiếng nhất chắc chắn phải là hủ tiếu gõ. Không có nơi nào ngoài Sài Gòn ra có thể có số lượng hủ tiếu gõ nhiều đến như vậy, bạn có thể bắt gặp những xe hủ tiếu ở gần như mọi cung đường của Sài Gòn và bán hầu như là 24/24. Nét đặc trưng không thể lẫn vào đâu được của món ăn này chính là âm thanh do người bán hủ tiếu tạo ra bằng thanh tre và chiếc muỗng inox gõ vào nhau tạo thành âm thanh cốc cốc đi khắp con đường, ngõ hẻm. Những ai muốn ăn chỉ cần bước ra ngõ, gọi một tiếng là vài phút sau đã có một tô hủ tíu nóng sốt với hủ tíu, vài lát thịt mỏng, vài cọng giá, cọng hẹ, hành khô và miếng tóp mỡ bùi thơm. Món ăn chỉ có những nguyên liệu đơn giản thế nhưng khi hòa quyện chúng lại thì tạo nên một hương vị khó cưỡng, đặc biệt khi làm về khuya thì một xe hủ tiếu đã có thể là vị cứu tinh cho cái dạ dày của bạn rồi.
Khi làm về khuya thì một xe hủ tiếu đã có thể là vị cứu tinh cho cái dạ dày của bạn rồi
Sài Gòn mà kể những đồ ăn vặt thì thực sự không thể kể xiết, thành phố không những nhộn nhịp đa dạng các loại hình vui chơi mà còn phong phú trong ẩm thực ăn vặt. Vậy nên khi đã đến Sài Gòn, nhất định phải cùng với lũ bạn kéo nhau đến các hàng quán ăn vặt mà oanh tạc cho đến khi nào hết những món ngon thì thôi. Nếu có bạn nào còn đang phân vân chưa biết khi du lịch về thì nên mua quà gì, hãy tìm đến mặt hàng trái cây sấy khô của NongLamFood. Trái cây sấy NongLamFood là món ăn vặt lạ miệng rất tốt cho sức khỏe nhất là đối với những bạn đang thực hiện chế độ giảm cân và đặc biệt giá cả rất phải chăng phù hợp với tất cả mọi người.
CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG LÂM FOOD
Địa chỉ: 311-G9, đường số 8,Phường An Phú, Quận 2, TP.HCM
Hotline: 0934.121.431
Email: cskh@nonglamfood.com
Website: nonglamfood.com