Blog

03-07-2018

Nhiều người ăn cam xong thường có thói quen bỏ vỏ cam, như vậy rất lãng phí, thay vào đó chị em nội trợ có thể khéo léo biến vỏ cam thừa thành mứt vỏ cam vừa ngọt vừa bùi. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách làm món mứt lạ này, làm không đúng cách lại gây mất thời gian mà món mứt cũng không như mong muốn. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn cách làm mứt cam thơm ngon, lạ miệng cho gia đình, cùng tham khảo nhé!.

02-07-2018

Mọi người ăn cam xong thường vứt bỏ phần vỏ của cam mà không biết rằng vỏ cam có thể tận dụng làm một số loại thuốc để chữa bệnh đơn giản thông thường. Ngoài ra, vỏ cam còn có thể chế biến thành các món mứt rất thơm ngon và hương vị lạ nên thu hút được nhiều người. Tuy nhiên, với nhiều người cách làm món mứt này sẽ vô cùng khó khăn và không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo cách làm mứt vỏ cam ngon, lạ miệng và ấn tượng qua bài viết sau đây.

01-07-2018

Trong thời gian gần đây các món mứt được làm vỏ như vỏ cam, vỏ bưởi rất được nhiều người yêu thích. Trong đó, món mứt vỏ cam không chỉ ăn ngon, vị không ngọt khé, dễ ăn mà còn có tác dụng phòng, trị những bệnh về ho, cảm nên ngày càng được yêu thích. Tuy nhiên, khi làm không đúng cách sẽ khiến cho mứt cam bị đắng và mất đi hương vị thơm ngon. Cùng tham khảo cách làm mứt cam không bị đắng và thơm ngon hơn, cùng tham khảo nhé!.

30-06-2018

Trong thời gian gần đây những món mứt được làm từ các loại quả, vỏ quả rất được nhiều người yêu thích. Bởi, chúng không chỉ có hương vị lạ miệng, độc đáo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, mứt vỏ cam là loại mứt được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ mang lại hiệu quả tuyệt vời và hương vị thơm ngon ấn tượng. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm mứt vỏ cam sấy thành công ngay lần đầu tiên, cùng tham khảo nhé!.

29-06-2018

Gần đây, các loại mứt làm từ trái cây hay vỏ trái cây rất được ưa chuộng, nhất là mứt vỏ cam, vỏ bưởi. Trong đó, mứt vỏ cam là món mứt không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe người sử dụng. Chính vì vậy, có nhiều chị em muốn thử sức làm mứt ngay tại nhà, nhưng mứt lại có vị đắng khó chịu vì không biết cách làm. Bài viết này sẽ bật mí cho bạn cách làm mứt vỏ cam không bị đắng mà thơm ngon, cùng tham khảo nhé!.

28-06-2018

Cam là một trong những loại quả vô cùng phổ biến, nổi tiếng là tốt cho sức khỏe của người sử dụng nhờ chứa hàm lượng lớn vitamin C. Đa phần khi sử dụng cam thì mọi người sẽ loại bỏ phần vỏ mà không biết rằng trong vỏ cam cũng chứa nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe. Chính vì vậy, bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn những công dụng tuyệt vời với cách làm mứt vỏ cam dẻo cho sức khỏe, cùng tham khảo nhé!.

27-06-2018

Các món mứt truyền thống đã quá quen thuộc, thậm chí là nhàm chán nên rất ít người sử dụng. Nhiều người nghĩ rằng vỏ cam, bưởi thì không thể làm mứt, nhưng một lần nếm thử lại bị món này thu hút. Không chỉ lạ miệng mà mứt cam còn rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa những dưỡng chất tuyệt vời, mà không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn cách làm mứt vỏ cam sấy khô ngon tuyệt cho cuối tuần thêm vui, cùng tham khảo nhé!.

26-06-2018

Từ xưa ông bà ta đã biết sử dụng vỏ cam, vỏ chanh hay vỏ tắc để trị ho, cảm cúm nhờ công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay các gia đình sau khi sử dụng xong các loại quả này, phần vỏ đều bị vứt mà không biết rằng chúng có thể chế biến thành món mứt thơm ngon và bổ dưỡng cho cơ thể. Chính vì vậy, bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn cách làm mứt vỏ cam thơm lừng hương mật ong, vô cùng đơn giản cùng tham khảo nhé!.

25-06-2018

Cam là một trong những loại quả chứa nhiều vitamin C và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, nên rất được ưa chuộng. Đa phần mọi người khi sử dụng chỉ dùng phần ruột của cam để pha nước uống hay ăn trực tiếp. Và phần vỏ cam thường là phần bị bỏ đi mà không biết rằng trong vỏ cam cũng chứa nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe. Chính vì vậy, bài viết này sẽ bật mí cách làm vỏ cam sấy dẻo đơn giản ngay tại nhà, cùng tham khảo nhé!.

22-06-2018

Một nghiên cứu năm 2005 đăng trên tạp chí Ameerican College of Nutrition cho thấy chất chống oxy hóa trong nho, chanh leo sấy, mít, xoài nhiều gấp hai lần hoa quả tươi. Tuy nhiên vitamin C thường bị tiêu hủy khá nhiều khi chúng được sấy khô, phơi khô. Nhưng hoa quả là sản phẩm chịu nhiệt kém. Trên 900C thì đường Fructose bắt đầu bị chuyển hóa, phân tử. Nếu cao quá rau quả sẽ bị cháy, mất đi toàn bộ dinh dưỡng. Vậy giải pháp hoàn hảo cho vấn đề là gì?

20-06-2018

Chanh leo (chanh dây) là loại quả có nguồn gốc từ Brazil, du nhập nước ta từ những năm đầu thế kỉ 20. Chanh leo có nhiều giá trị dinh dưỡng, giá cả hấp dẫn và chúng là thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Chứa nhiều Acid amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, glycin, leucin, arginine.. tăng sức đề kháng, hỗ trợ lưu thông máu, giảm đau đầu, nhức mỏi xương khớp, giảm triệu chứng đau bụng ở phụ nữ khi đến kì kinh nguyệt.

17-06-2018

Cam là loại quả chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Ngoài vitamin C hàm lượng canxi tương đối lớn. Trong cam chủ yếu chứa Carb, nước và hàm lượng rất thấp calo, protein, chất béo. Glucose, Fructose là những loại đường Carbohydrate chủ yếu làm nên hương vị ngọt ngào của cam. Chúng còn là loại quả giàu chất xơ, chủ yếu là pectin, Cellulose, Hemicellulose và lignin. Nhiều hơn thế những lý do khiến cam trở thành thực phẩm quen thuộc, được đại đa số mọi người yêu thích, sử dụng thường xuyên.

16-06-2018

Cuộc sống ngày càng văn minh tiến bộ, nhu cầu hưởng thụ ngày được nâng lên. Tiêu dùng cũng có chọn lọc hơn bao giờ hết, đặc biệt là ẩm thực. Bởi ai cũng xác định, chăm sóc tốt sức khỏe là yếu tố tiên quyết hàng đầu để quyết định nhiều chiến lược thành công trong cuộc sống.

15-06-2018

Vitamin C còn gọi là acid ascorbic. Nó tồn tại trong cơ thể chúng ta dưới hai dạng và tham gia vào các hoạt động khác nhau của cơ thể. Thiếu vitamin C làm ảnh hưởng tới quá trình tạo sợi collagen, đặc biệt trong các mao mạch, mô liên kết, mô xương. Phần khác chúng ức chế nhanh các gốc tự do, được sản sinh trong quá trình dị hóa của tế bào. Điều này khiến cơ thể bị lão hóa và gây nhiều chứng bệnh liên quan.

15-06-2018

Ai cũng biết rằng, yêu cầu đối với các thực phẩm khô thường được xác định bởi những tiêu chuẩn của người tiêu thụ và điều kiện vệ sinh công nghiệp. Những yêu cầu đó được gọi là chất lượng riêng của sản phẩm. Điều quan trọng đối với các cơ sở sản xuất là làm sao cho các phương pháp đánh giá, kiểm tra chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm sấy ở trong nhà máy, xí nghiệp không được khác so với phương pháp của người tiêu thụ.